Padang (UNAND) – Ancaman resistensi antibiotik yang terus meningkat menjadi salah satu tantangan terbesar dalam dunia kesehatan. Di sisi lain, penderita diabetes memiliki risiko tinggi mengalami luka kronis yang sulit sembuh akibat infeksi dan gangguan proses regenerasi jaringan. Menjawab tantangan tersebut, tim peneliti Universitas Andalas (UNAND) berhasil mengembangkan inovasi nanomaterial ramah lingkungan berbasis rumput laut Caulerpa lentillifera yang berpotensi menjadi bahan baku antibiotik alternatif sekaligus terapi penyembuhan luka diabetes.
Padang (UNAND) – Kacang lima (Phaseolus lunatus L.), yang di Sumatra Barat lebih dikenal sebagai kacang paga atau kacang roti, memiliki potensi besar sebagai sumber protein nabati alternatif. Namun, sebelum dimanfaatkan secara luas sebagai bahan pangan, aspek keamanannya perlu dibuktikan melalui kajian ilmiah.
Padang (UNAND) – Komitmen Universitas Andalas (UNAND) dalam meningkatkan kualitas pendidikan dan memperluas jejaring internasional terus diwujudkan melalui berbagai program mobilitas akademik. Salah seorang mahasiswa Program Magister Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian (Faperta) UNAND Ahmad Muhidin, memperoleh kesempatan mengikuti International Student Exchange Program di Laboratory of Plant Pathology, Faculty of Applied Biological Sciences, Gifu University, Jepang, yang berlangsung pada 16 Mei – 16 Juni 2026.
Padang (UNAND) – Industri halal global terus menunjukkan perkembangan yang pesat seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap konsumsi produk yang tidak hanya memenuhi prinsip syariat Islam, tetapi juga aman, berkualitas, dan berkelanjutan. Fenomena tersebut mendorong akademisi Universitas Andalas (UNAND), Assoc. Prof. Dessy Kurnia Sari, melakukan penelitian kolaboratif internasional bersama Prof. Baker Ahmad Alserhan dari Sumaya University for Technology, Yordania, untuk mengkaji perilaku konsumen muda terhadap produk halal dan toyyib di Indonesia dan Yordania.
Padang (UNAND) – Komitmen Universitas Andalas (UNAND) dalam memperluas jejaring akademik internasional terus diwujudkan melalui berbagai program kolaborasi dan mobilitas mahasiswa. Salah satunya melalui partisipasi mahasiswa Program Studi Teknik Komputer, Fakultas Teknologi Informasi (FTI), Rayhan Habibi, yang mengikuti program kunjungan akademik dan budaya di Ibaraki University, Jepang, selama 17 hari.
